Ваниль в стручках (за единицу)

Ваниль в стручках (за единицу)
  • 525,0 руб.
  • +доставка
  • Версия для печати
  • Задать вопрос о товаре
  • Скидки
    1-4 шт. за 525,0 руб.
    5-9 шт. за 473,0 руб.
    > 10 шт. за 420,0 руб.
  • Время доставки: 2-3 дня
Оценка: Нет оценки
Товар был добавлен в наш каталог Четверг, 12 Января 2012
  • Описание
  • Изображения
  • Отзывы (0)

Страна происхождения: Мадагаскар

Плод тропического растения орхидеи. Родина ванили - Мексика и Центральная Америка.
Ваниль в стручках  по сей день является одной из самых дорогих пряностей на мировом рынке. К этому привёл сложный технологический процесс её обработки и сложность выращивания ванили как культуры.
Ваниль используют при изготовлении мучных кондитерских изделий и сладких блюд.
Натуральная ваниль идёт на ароматизацию только самых дорогих кондитерских изделий и сладких блюд. В частности шоколада и какаосодержащих продуктов, бисквитов и изделий из бисквитного теста, кремов, пломбиров, ореховых печений.
В изделия подвергающиеся тепловой обработке (пудинги, суфле, компоты и т.п.)  ваниль вводят либо непосредственно перед ней (в тесто) либо после пока блюдо еще не остыло. В холодные блюда (творожные пасты) после приготовления.

Ваниль - одна из немногих специй, которая не раздражает желудок, более того в старину сладкий ванильный экстракт использовали как лекарство от желудочных болезней.

Энергетическая ценность в 100 г продукта – 287 кКал

Пищевая ценность: белков – 1,2г, жиров – 0,1г, углеводов – 12,5г

Хранить при t не выше 20° и отн.влажности воздуха не более 75%

Срок хранения: 24 месяца

  • Ваниль в стручках (за единицу)

Ваш отзыв может быть первым.

Написать отзыв

Для получения дополнительной информации посетите сайт товара.
Товаров в данной категории: 1

Также рекомендуем следующие товары:

Обратите внимание на следующие товары:

Корзина пуста.

Разделы