Магазин специй - продажа индийских специй, пряностей, приправ

Дата: Пятница, 12 Мая 2017 | Просмотров: 2992

Жаропрочная фарфоровая турка ручной работы – Правильный кофе в идеальной Турке

Почему настоящие ценители кофе со всего света считают лучшей фарфоровую посуду?

Ответ прост:

• Фарфор – жаропрочный материал

• Фарфор – эстетичный материал

• Фарфор – вечный материал

• Фарфор – материал, который не впитывает запахи и вкусы.

Наши фарфоровые турки изготовлены вручную в Московской керамической мастерской, покрытие из натурального материала. Основа – жаропрочный фарфор, обжиг при температуре 1400° - 1500°С. Фарфоровые турки не боятся перепадов температуры, их можно ставить с горячей плиты под холодную воду. Скорость нагревания оптимальна для приготовления кофе. Форма турки облегчает удержание тепла при готовке, а безопасная ручка из массива березы не нагревается при варке кофе на любой плите. Фарфоровые турки – безопасны и экологичны, это подтверждено сертификатами и тестами.

Сам фарфор и внешнее покрытие не содержат солей свинца, аллергенных примесей, не впитывают посторонние запахи и привкусы.

Если рассматривать с точки зрения сравнения нескольких видов, а именно металлические, керамические, стеклянные и конечно же фарфоровые турки. Можно выделить следующие качества:

Металлические турки – нагреваются слишком быстро, быстро остывают, привносят в букет кофе металлический привкус.

Керамические турки – крупнопористая структура, медленный нагрев во время варки кофе, высокое водопоглощение, впитывание и сохранение посторонних запахов и привкусов, опасность повреждения при перепадах температуры.

Стеклянные турки – не выдерживают перепадов температуры, слишком хрупкие, требуют осторожного обращения.

Фарфоровые турки – мелкопористая структура, минимальное водопоглощение, отсутствие посторонних привкусов, устойчивость к резким перепадам температуры.

Каждый выбирает по своему вкусу, но все же следует задуматься, что Вы хотите получить наслаждение напитком или же просто утоления жажды