Страна происхождения: Египет-Россия
Масса нетто: 500г
Тмин молотый обладает теплым, сладковатым и слегка перечным ароматом. Во вкусе семян тмина чувствуется легчайший оттенок эвкалиптового масла, их жуют, чтобы освежить дыхание. Тмином ароматизируют хлеб, особенно ржаной, и пирожные, в том числе приготовленные по старинным английским рецептам, а также печенье. Издавна тмин клали в сыры: вековые рецепты тминного голландского сыра используются и по сей день. Молотый тмин используется при приготовлении соусов, также хорош для блюд, неподвергающихся тепловой обработке – салатов, паштетов, сыров.
Также тмин обладает множеством лечебных действий: применяется при головной боли, кашле, бронхите, улучшает пищеварение и т.д.
Энергетическая ценность в 100 г продукта – 374,54 кКал
Пищевая ценность: белков – 17,81г, жиров – 22,27г, углеводов – 44,24г
Хранить при t не выше 20° и отн.влажности воздуха не более 75%
Срок хранения: 24 месяца
