Сумах (сумак) молотый, 500г

Сумах (сумак) молотый, 500г
  • 386,0 руб.
  • +доставка
  • Версия для печати
  • Задать вопрос о товаре
  • Скидки
    1-4 шт. за 386,0 руб.
    5-9 шт. за 348,0 руб.
    > 10 шт. за 309,0 руб.
  • Время доставки: 2-3 дня
Оценка: Нет оценки
Товар был добавлен в наш каталог Пятница, 27 Сентября 2013
  • Описание
  • Изображения
  • Отзывы (0)

Сумах (сумак)

Страна происхождения: Иран, Турция

Масса нетто: 500г

Размолотые плоды перед приготовлением раскрошивают, иногда размачивают. Обладает кислым, вяжущим, но не резким вкусом. Широко используется в среднеазиатской кухне, практически заменяя лимон, к тому же придавая пище вишнево-красный цвет. Сумак кладут в блюда из рыбы, птицы, в маринады, салаты, кебабы, блюда из бобовых. В Турции и Иране молотым сумаком обычно посыпают рис. Сумак с рисом – популярная азиатская закуска. В Ливане, Сирии и Египте очень густой отвар ягод сумака добавляется в мясные и овощные блюда. Соус из йогурта с сумаком часто подают к кебабам. Обладает диуретическим свойствам, применяется как снижающее температуру средство. На Ближнем Востоке настоем сумака лечат расстройства желудка.

Энергетическая ценность в 100г продукта - 244кКал

Пищевая ценность: белков - 5г, жиров - 8г, углеводов - 38г

Хранить при температуре не выше 20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%

Срок хранения: 24 месяца

  • Сумах (сумак) молотый, 500г

Ваш отзыв может быть первым.

Написать отзыв

следующий
Товаров в данной категории: 2
Корзина пуста.

Разделы