Тимьян, чабрец - рекомендуют добавлять к яичнице, блюдам из мяса, копченостям, паштетам, грибам, творогу, дичи и сырам, соусам, желе, чаю, при солении, мариновании, а также в малом количестве - к жареной рыбе, печенке.